1) Какво прави пуканките поп?Всяко зърно пуканки съдържа капка вода, съхранявана в кръг от меко нишесте.(Ето защо пуканките трябва да съдържат 13,5 процента до 14 процента влага.) Мекото нишесте е заобиколено от твърдата външна повърхност на зърното.Докато ядрото се нагрява, ва...
Прочетете още