Защо веган протеинът стана толкова популярен и тук ли ще остане?

The Protein Works отдавна предлага вегански протеини, тук Лаура Кеир, CMO, разглежда двигателите зад скорошния скок на популярността им.

Откакто думата „Covid“ влезе в ежедневния ни речник, нашето ежедневие претърпя сеизмична промяна.

Една от единствените последователности между 2019 г. и 2020 г. е възходът на веганството, като диетите на растителна основа продължават да нарастват в популярността си.

Проучване, проведено от finder.com, установи, че над два процента от населението на Обединеното кралство в момента са вегани – статистика, която се очаква да се удвои през следващите месеци.

Въпреки че 87 процента заявяват, че „нямат конкретен диетичен план“, проучването прогнозира, че този брой ще намалее с 11 процента за същия период от време.

Накратко, хората са по-фокусирани от всякога върху това, което ядат

Тенденцията „ти си това, което ядеш“.

Има няколко потенциални двигатели зад това движение, много от които са специално съобразени с пандемията и нашата зависимост от социалните медии за информация.

Когато Обединеното кралство влезе в блокада през март, времето пред екрана се увеличи с повече от една трета;много хора останаха вътре само с телефоните си за компания.

Имиджът и здравето също стават все по-важни за обществото.Фондацията за психично здраве откри, че един на всеки петима възрастни в Обединеното кралство се е „срамувал“ заради образа на тялото си миналата година.Нещо повече, половината от населението на Обединеното кралство смята, че е натрупало тегло след обявяването на блокирането.

Резултатът е увеличаване на броя на хората, които търсят начини да останат здрави чрез социалните медии.Две от най-популярните търсени фрази по време на блокирането бяха „домашни тренировки“ и „рецепти“ в Google.Докато някои хора се оттеглиха на диваните си по време на първата вълна, други отидоха на постелките си за тренировки, докато фитнес залите в цялата страна затвориха вратите си.Това беше доста разделена реакция от страна на нацията.

Възходът на веганството

Със своите възприемани ползи за здравето, веганството, което вече отбелязваше възход поради опасения за устойчивостта, става все по-популярно.

Виждайки нарастването на търсенето на такива продукти и нарастващия натиск върху индустриите да станат по-екологични, много марки започнаха да предлагат алтернативи на растителна основа.

Protein Works подхвана тази тенденция и се опита да се погрижи за нуждите на нарастващия вегански пазар.Започнахме с шейкове, предлагайки алтернативи наред с нашите традиционни продукти на основата на суроватка.Отзивите бяха положителни, като клиентите казаха, че се наслаждават на вкуса и ги намират за също толкова ефективни, колкото суроватъчните шейкове.Когато търсенето започна да нараства, бяхме готови да го посрещнем.

Гамата сега се фокусира върху две основни области, шейкове и храна.Това включва хранително „пълноценна“ храна под формата на прах, която може да се трансформира в едно (или повече) ястия на растителна основа на ден.Има и закуски – студено пресовани и печени.

Студено пресованите закуски на растителна основа, като нашите Superfood Bites, са насочени към пазара на пълноценни храни и са вкусни, богати на хранителни вещества закуски.Те са предназначени да дадат на потребителите естествен тласък на енергия, протеини и фибри без скрити неприятности.Произведени са в Обединеното кралство, като се използват ядки, плодове и семена, подсладени са с чиста паста от фурми и са наситени с първокласни съставки за суперхрана.Всяка „хапка“ (една закуска) съдържа само 0,6 g наситени мазнини и 3,9 g въглехидрати.

От печената страна на гамата предлагаме Ridiculous Vegan Protein Bar, който е изцяло на растителна основа и не съдържа палмово масло.Освен това е с ниско съдържание на захар, високо съдържание на протеини и фибри.

Развяване на растителния флаг

Ние сме развълнувани да видим, че масовият пазар се насочва към растителното хранене и храните по начина, по който са.Стигмата на „веганството“ определено е нещо от миналото;ние виждаме като наша мисия да гарантираме, че преминаването към растителна основа (било то изцяло или гъвкаво) не означава, че трябва да правите компромис с вкуса.

Смятаме, че е важно да работим с някои от най-добрите създатели на вкусове в света, защото ако веган протеините, веган снаксовете и веган протеиновите блокчета могат да имат невероятен вкус, тогава е по-вероятно като потребители да продължим да ги избираме.Колкото повече ги избираме, толкова повече въздействаме върху пътуването от „нива до разклонение“ – намалявайки отрицателните ефекти върху околната среда и същевременно подобрявайки здравето на нашето население.

Според Майк Бърнърс-Лий (английският изследовател и автор на въглеродния отпечатък), хората се нуждаят от около 2350 kcal на ден, за да захранват тялото си.Изследванията обаче показват, че всъщност ядем около 180 kcal повече от това.Нещо повече, ние произвеждаме 5940 kcal на човек в световен мащаб на ден.Това е почти 2,5 пъти повече от необходимото!

Тогава защо някой гладува?Отговорът се крие в пътуването от „поле до разклонение“;1320 kcal се губят или губят.Докато 810 кал отиват за биогорива, а 1740 се дават на животни.Това е само една от причините, поради които преминаването към растителна диета може да помогне за намаляване на загубата на енергия и храна, която виждаме в глобалното производство.За нас създаването на страхотни продукти на растителна основа с невероятен вкус е печелившо за хората и планетата, за което ще продължим да правим иновации.

Възходът на веганството беше тук преди Covid и, според нас, ще остане тук.Това е добре за нас поотделно и, също толкова важно, добре е за нашата планета.

www.indiampopcorn.com