Доклад за тенденциите: Най-новото в сладкиши и закуски
Сладкишите и леките закуски от всякакъв вид са мощни продукти по време на пандемията, като потребителите все по-често посягат към всичко - от изкушения за наслада до по-добри за вас малки хапки.Всъщност,Mondelez International откриче 88% от възрастните по света похапват повече на фона на пандемията, а 52% смятат похапването за „спасителен пояс“.
Солените закуски и пуканките са в особен разцвет,според The NPD Group, тъй като хората търсят комфорт и нещо солено към домашните си забавления.Кои други основни тенденции в закуските и сладкарските изделия са водещи в момента?
Комбинирани вкусове
Смесването на множество различни вкусове заедно беше голям хит в пространството за закуски и Националната асоциация на сладкарите го причисли към четирите тенденции, които очакваха да видят много на тазгодишнатаИзложение за сладкиши и закуски.Марката Pringles на Kellogg, например, комбинира сладки и пикантни вкусове заедно за лимитираното си изданиеPringles Wavy Pineapple Habanero.
Нови варианти на стари любими
Производителите на храни превръщат класическите бонбони и закуски в нова версия на любимите на феновете.Takis, например, наскоро се разшири вняколко нови категории закускис представянето на Takis Hot Nuts, Takis Watz снаксове със сирене, Takis Waves картофен чипс Takis, Takis POP!готови за консумация пуканки и царевични пръчици Takis Stixcorn.
Франкфорд обърна класическите бонбони с главата надолу, като придаде вкуса си на маршмелоу, включителноШведски рибен блатиSour Patch Kids Диня Marshmallows.Други интересни иновации в бонбоните включватБлизалки Starburst,Kool Aid Захарен памукиКегли бонбонени бастунчета.
По-добри за вас опции
Тенденцията за по-добри за вас хранителни стоки от последните няколко години само се засили по време на пандемията, като много клиенти търсят по-здравословни алтернативи на любимите си храни.Сред опциите в тази категория, представени на Sweets & Snacks Expo, саЧаши с кокосово бадемово масло и чаши с фъстъчено масло от черен шоколад на ChocXO.И двата продукта с шоколадови чаши включват органично 70% какао, прости съставки и са с ниско съдържание на истинска захар.
Малки индулгенции
Въпреки че по-добрите за вас лакомства и закуски отбелязват стабилен напредък през последните години, потребителите все още са повече от щастливи да се поглезят от време на време.Около 64% от хората по света казват, че леките закуски са добри като част от балансирана диета,според доклад на FMCG Gurus.
Чувствайте се свободни да се свържете с нас за повече подробности
http://www.indiampopcorn.com
Време на публикуване: 27 октомври 2021 г