ПАЗАР НА ПУКАНКИ – РАСТЕЖ, ТЕНДЕНЦИИ, ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА COVID-19 И ПРОГНОЗИ (2021 – 2026)

Преглед на пазара

Глобалният пазар на пуканки се очаква да регистрира CAGR от 7,1% през прогнозния период (2019-2024 г.).

• Пуканките, като категория, бързо губят имиджа си на акомпанимент за гледане на филми в лека закуска, която засища потребителите, като същевременно е нискокалорична.Това свойство доведе до феноменалния растеж на категорията готови за консумация пуканки.

• Пазарът на пуканки също е видял влиянието на тенденциите, движещи по-голямата индустрия за закуски.С появата на голямо разнообразие от вкусове изборът на потребителите се насочва към гурме пуканки.Нещо повече, други тенденции като изцяло натурални аромати и чисти етикетирани съставки също оказват влияние върху пускането на продукти от компаниите на пазара на пуканки.

Обхват на доклада

Глобалният пазар на пуканки е сегментиран по вид на пуканки за микровълнова фурна и пуканки, готови за консумация (RTE), по канал за разпространение на канали за търговия и за търговия.Извънтърговските канали са допълнително сегментирани в супермаркети/хипермаркети, магазини за смесени стоки, онлайн канал и други канали.Сегментирането по география дава представа за тенденциите в водещите страни по света.

Ключови пазарни тенденции

RTE Popcorn Driving Snacking Innovation

Категорията на готовите за консумация (RTE) пуканки отбеляза феноменален растеж през периода на преглед (2016-2018) и се очаква да бъде в челните редици на растежа на общата категория пуканки през прогнозния период (2019-2024) .В категорията се наблюдават не само иновации по отношение на нови вкусове, които отговарят на желанията на потребителите, но и по отношение на задоволяването на нуждите на потребителите по отношение на здравословни, изцяло натурални и чисти етикетирани съставки.Например Smartfood, марка, собственост на PepsiCo, има широко продуктово портфолио, което отговаря на всяка от тези потребителски нужди.През 2014 г. компанията представи линията пуканки Delight с намалено съдържание на мазнини, за която се твърди, че съдържа само 35 калории на чаша.В допълнение към традиционните вкусове като осолено, сирене и карамел, марката се предлага и в гурме вкусове като морско осолен карамел, бял чедър, розмарин и зехтин, морска сол и чедър, отлежал с чипотъл.От гледна точка на задоволяване на нуждите на потребителите, както от гледна точка на удоволствието, така и от здравословна гледна точка, както и поради присъщата му способност да използва най-доброто от нововъзникващите канали за дистрибуция, като онлайн търговията на дребно, сегментът на пуканките RTE се очаква да стимулира общия растеж от категория пуканки.

Северна Америка, движеща силата на световния пазар

Северна Америка традиционно е най-големият пазар за пуканки в световен мащаб.Появата на тенденцията за здравословни закуски повлия на растежа на пазара на пуканки в региона.В Съединените щати продажбите на дребно на пуканки са се увеличили с над 32% от 2012 г. Голяма част от този ръст може да се отдаде на двуцифрения темп на растеж, свързан с готовите за консумация пуканки.В допълнение към появата на нови вкусове и тенденцията за здравословни закуски, потребителите също все повече търсят гарнитури към пуканки, стимулирайки консумацията на смеси като пуканки със сушени боровинки или бонбони.

Конкурентната среда

Глобалният пазар на пуканки е умерено фрагментиран със значително присъствие на глобални играчи и частни марки.Новите участници на пазара са съсредоточени върху навлизането в нишови сегменти като гурме пуканки, пуканки с нови вкусове и също така се придържат към тенденциите за здраве и уелнес, свързани със закуските.Пазарът е жестоко конкурентен и водещите на пазара марки все повече се фокусират върху разширяването на продуктовата линия, за да излязат като победители в категорията.

www.indiampopocorn.com